Húsáremelés: 2000 forint közelébe nőhet egy kiló csirkemellfilé átlagára

Megosztás Tetszik

Akár 20-25 százalékkal emelkedhet a húsárak, így egy kilogramm csirkemellfilé közel 2000 forintba kerülhet majd a Baromfi Termék Tanács szerint. A drágulást a takarmányárak növekedése okozza, ami a jövőben is folytatódhat – hangzott el az ATV Híradó riportjában.

Molnár György, a terméktanács titkára szerint, ha a takarmányárak emelkedése folytatódik, de közben a felvásárlási árak nem növekednek, akkor a termelőknek már nem lesz érdemes tovább állattenyésztéssel foglalkozniuk.

A pandémia is megviselte az iparágat. De az utóbbi időben nemcsak a takarmány, hanem az élő állatok tőzsdei ára is növekedett, ami szintén hozzájárul az ár növekedéshez – ecsetelte az összeállításban ifj. Papp László, a Hajdúhús 2000 húsüzem vezetője. Úgy véli, hogy – mivel a magyar vásárlók árérzékenyek – a drágulás vissza fogja húzni a keresletet.

A csirkemell kilója jelenleg 1100-1500 forint körül van. A drágulás után ez akár 1900 forintra is emelkedhet. A csirkecomb ára 700-ról 900 forintra nőhet, a sertés köröm kilója akár 800 forintra is felmehet, a jelenleg 1700 forintos sertés karaj pedig több mint 2100 forint lesz.