Számlázás

Tisztelt Szakértő! A következő kérdésben kérném segítségét: alanyi mentes átalányadózó egyéni vállalkozó pénztárgépköteles tevékenységet végez, de nem használ pénztárgépet, hanem számlát állít ki a szolgáltatás végzéséről. A magánszemélyek időpontot kérnek, de van olyan eset, hogy nem mennek el a megadott időpontra. Hogyan lehetne érvényesíteni, hogy a díjnak egy részét kifizessék? Azt gondoljuk, hogy a szolgáltatás árának a 25%-át előre elutalják. Mi a helyes eljárás ebben az esetben? Megtisztelő válaszát előre is köszönöm!