Beosztás

Tisztelt Szakértő! A munkavállalóknak heti 40 órás szerződésük van, háromműszakos munkarendben végeznek munkát. A kérdésem a beosztásra vonatkozik, ha nincs munkaidőkeret, akkor csak hétfőtől péntekig oszthatom be a munkavállalót? Mert az elkövetkező időszakban a nagyobb megrendelésekre tekintettel szükséges lenne, hogy a munkavállalók heti 6 napot dolgozzanak a hónapban. Ebben az esetben jól járunk el, ha beosztjuk őket hétfőtől péntekig, és egyből a beosztással együtt a rendkívüli munkavégzést is elrendeljük szombatokra? Mennyivel korábban kell elrendelni a rendkívüli munkavégzést? Egyoldalúan a munkáltató előírhatja a rendkívüli munkavégzést? Megteheti a dolgozó, hogy a rendkívüli munkavégzéskor nem jön be? Ha nem teheti meg, mivel tudja a munkáltató szankcionálni? Válaszát köszönöm előre is!