Efós alkalmazott magánszemélyként

Magánszemély saját ház építéshez segédmunkást foglalkoztatna. Hogyan tudja ezt jogszerűen megtenni? Járható út-e, ha foglalkoztatói adószámot kér, és az adószám birtokában bejelenti egyszerűsített foglalkoztatottként (persze figyelemmel a 5, 15, 90 napos szabályra), és járulékbevallást nyújt be? Ha ez járható út, hány napot foglalkoztathat ilyen formában éves szinten összesen? Ha nem, akkor hogyan járjon el?