Átalányadózó őstermelő számlát állíthat-e ki?

Tisztelt Szakértő! A következő kérdéssel fordulok Önhöz. Átalányadózó őstermelőként (bevételem 12 millió forint alatti) homoktövis-termesztéssel foglalkozom, a homoktövis levét árulom piacokon. Kérdésem: állíthatok-e ki számlákat cégek felé, mivel többen is szeretnék költségként elszámolni? Másik kérdésem: készíthetek-e homoktövis tartalmú feldolgozott termékeket, kozmetikumokat, mivel erre is lenne igény? Végezhetem-e ezt a tevékenységet? Kell-e ehhez valamilyen előképzettség? A végzettségem növényvédelmi szakmérnök. Köszönöm a segítséget.