Vízmerítési szolgalmi jog, kártalanítás

Tisztelt Szakértő! A leírt esettel kapcsolatban szeretném a segítségét kérni. A Földügyi Központ egy gazdasági társasággal megállapodást kötött ingatlanon található tó vízmerítési és vízvezetési szolgalmi jog alapítására. A halastó magánszemély tulajdonában van, a fenti megállapodáshoz hozzájárult. A megszerzett jogok ellenértékenként a magánszemély kártalanítást kap. A Földügyi Központ a kártalanításról számlát kér. Tudomásom szerint a magánszemély számla kiállítására nem kötelezett. Mint őstermelő rendelkezik adószámmal, áfakörös, növénytermesztéssel foglalkozik. Milyen módon tud bizonylatot kiállítani? Hogyan adózik az így szerzett jövedelme után? Válaszát előre is köszönöm.