Euróalapú szállásadás számlázása

Tisztelt Adózóna! Szállásadással foglalkozó vállalkozó vendége a booking.com-on keresztül foglal. A booking.com a szállásadó felé kiállítja a számlát a közvetítői díjról, a szállásadónak pedig a vendég felé kell a számlát kiállítani a szállás díjáról. Abban az esetben, ha a vendég a booking-on keresztül euró alapon fizeti a díjat, de ezt a számlakiállításnál forintosítani kell, akkor milyen összegről állítsa ki a szállásadó a számlát? Ez azért nem tisztázott, mert az árfolyam naponta változik. A teljesítés dátumának árfolyama a mérvadó? Ha igen, akkor mi a teljesítés dátuma?