Katás egyéni vállalkozó nyilvántartásainak vezetése

Tisztelt Szakértők! A kisadózó egyéni vállalkozó, aki az adóévre az iparűzési adót nem egyszerűsítve állapítja meg, bevételi nyilvántartásra vagy pénztárkönyv/naplófőkönyv vezetésére kötelezett? Ha ugyanezen EV bevételnek nem minősülő támogatást kap (fiatalok vállalkozóvá válásának támogatása), és a támogatás felhasználásáról elkülönített nyilvántartást kell vezetnie, elegendő lehet-e a pénztárkönyvben vagy naplófőönyvben alábontani a költségeket? Köszönöm előre is!