Számlaadás vendéglátásban

Tisztelt Szakértő! Szeretném megkérdezni, hogy szabályos-a az alábbi eljárás? 1./ Kisvendéglőben a helyben fogyasztásnál a vendég készpénzben fizet és készpénzfizetési számlát kér. Az étterem azt a módszert választja, hogy a pénztárgépben rögzíti az ellenértéket, a pénztárgépi nyugtát átadja a vendégnek. Emellett gépi számlázó programot is alkalmaznak. A készpénzes számlát viszont az alkalmazott nem tudja azonnal kiállítani, hanem csak a következő napon állítja ki az üzletvezető a készpénzfizetési számlát, majd postázza a vendég részére. Az alkalmazott részesült ezzel kapcsolatos oktatásban, de ennek ellenére nem tudja szabályosan kezelni a számlázó programot. Nem maradt nyugta példány a vállalkozásnál, ez okozhat-e problémát? 2./ Szabályosnak tekinthető-e a készpénzfizetés esetén az utólagos (következő napon) kibocsátott számla? 3./ A gépi készpénzes számlák nem kerülnek kinyomtatásra (pénztárgépi napi zárás tartalmazza az összeget). Kötelező-e ezeket a gépi számlákat a könyvelés, illetve esetlegesen az ellenőrzés miatt kinyomtatni ? (Pénztárgép és gépi számlázás külön-külön programon működik, nincs egybekötve.) 4./ A számlamásolathoz (amennyiben szükséges kinyomtatni), hozzá kell-e csatolni a gépi nyugtát abban az esetben, ha azt a módozatot választották, hogy a pénztárgépbe is rögzítésre kerül a készpénzes számlás árbevétel a hagyományos, megbízható, ellenőrizhető könyvelés és bevallás érdekében? A szíves válaszadását előre is köszönöm.