Próbaüzem, betanítás

Tisztelt Cím! Társaságunk egy új tejfeldolgozó üzemet épített VP pályázat keretében. Az épület használatbavételi engedélye véglegessé vált 2019.09.10-én. A technológiai gépsor műszaki átadása 2019.09.18-án volt. A határozott időre szóló működési engedély szintén 2019.09.18-án kelt. Jelenleg receptúrákkal való kísérletezés, a gyártástechnológia kialakítása zajlik. Egyelőre nincs értékesíthető termék, vizsgálati eredményeket várunk. Ha megfelelőek az eredmények, akkor a hatóság végignéz egy gyártási folyamatot, ha ott is rendben talál mindent, akkor gyárthatunk majd olyan terméket, ami kereskedelmi forgalomba kerülhet. Munkavállalóink betanítását egy olasz sajtakadémiával kötött szerződés keretében biztosítjuk. Az oktatás első része Olaszországban volt, még az üzem átadása előtt. A betanítás itthon folytatódott a gépek műszaki átadása előtt, majd utána is. A szerződés tárgya komplex: elméleti és gyakorlati oktatáson túl a próbaüzemi feladatok ellátása, technológiai gépek használatának betanítása, a gyártani kívánt sajtok gyártástechnológiájának kidolgozása, a receptúra összeállítása, a sajtgyártás hatékonysági szintjének fokozása. Ez az egész betanítási folyamat, illetve az ennek során felmerült költségek milyen jogcímen aktiválhatók? Betanítás vagy próbaüzem? Milyen feltételekkel, mely időpontig aktiválhatók a felmerülő költségek (vállalkozói díj, szállásköltség, tolmács, munkavállalóink bére, a felhasznált alapanyagok, energiaköltség)? Köszönjük válaszukat!