Szakmai nap elszámolása

Tisztelt Szakértő! Szakmai napot szeretnénk rendezni, étel-ital kínálattal, és nem fizetnek díjat a részvevők. Reprezentációként elszámolható a költség? A résztvevőknek kelll-e aláírniuk a részvételt? Év végi ajándékozás is felmerült. Szaloncukrot és bonbont szeretnénk ajándékozni munkavállalóinknak. Csekély értékű ajándékként vagy ez is reprezentációként adható? Szintén kérdés itt is, hogy az átvételt alá kell írják? Köszönettel.