Hétvégi munka pótlékai

Tisztelt Szakértő! Kérdésem a következő lenne: folyamatos nyitvatartással működő vendéglátó egységben (pultos munkakörben) alkalmi munkavállaló, illetve bejelentett alkalmazott esetén a folyamatos nyitvatartás miatti szombatra, illetve vasárnapra eső munkára milyen pótlékok elszámolása kötelező? Válaszát köszönöm.