Minimális dolgozói létszám a kereskedelemben

Tisztelt Szakértő! Társaságunk vegyes termékkörbe tartozó áruk nagykereskedelmével foglalkozik. Kereskedelmi egységünk 2500 négyzetméter területű. Az ügyvezetés csökkentené a dolgozók létszámát 1 fő üzletvezetőre (heti 30 óra) és 2 fő pénztáros-eladóra (heti 40 óra). Az egység szombati nyitvatartással, napi 10 órát tart nyitva. A dolgozók folyamatos munkarendben dolgoznának havi munkaidőkerettel. Az évi túlórakeret túllépésének elkerülése érdekében a boltban (2500 négyzetméter) sokszor csak és kizárólag egy fő eladó-pénztáros tartózkodna. A társaságnak nincs biztonsági szolgálata sem. Ilyen módon üzemelhet-e egy kereskedelmi egység? Nem korlátozza-e kormányrendelet vagy törvény a kereskedelmi egységben dolgozók létszámát?