Őstermelő evás vállalkozás mellett

Tisztelt Szakértő! Borászati cégként borszőlőt vásárolunk fel olyan magánszemélytől, aki evás vállalkozó, mellette év közben lett őstermelő, a mezőgazdasági tevékenységére az adómentesség választását a NAV elutasította (azzal, hogy év közben ez nem lehetséges). Milyen bizonylatot kell neki kiállítani az értékesített szőlőről? Számlát állíthat-e ki? Ha igen, milyen áfával? Válaszukat előre is köszönöm. Köntös Antónia