Méteráru, számlázás, leltározás

Tisztelt Szakértő! Nagyobb mennyiségű méterárut áruló üzletben a termékek egy része feldolgozatlanul kerül eladásra, másik része megvarrva. A megvarrt méteráru egy bizonyos késztermék, valamilyen használati tárgy. Egyik kérdésem, hogy elég-e a számlán a használati tárgy megnevezését és méretét feltüntetni, nem szerepel benne a felhasznált segédanyag, sem a méteráru mennyisége, sem a varrás díja. Másik kérdésem, hogy a méteráruk sokszor vonalkód, név nélkül érkeznek, nehéz őket beazonosítani. Esetleges adóellenőrzéskor hogyan azonosítják az ellenőrök az árut, a leltáron milyen szintig kellene ezeknek a termékeknek beazonosíthatónak lenniük? Például zöld abrosz méteráru, 180 cm. Ez így elég? Köszönöm megtisztelő válaszukat!