Szakképesítéshez kötött tevékenység

Kérdés: egyéni vállalkozó mezőgazdasági tevékenységet végez (baromfinevelés). A vállalkozó nem rendelkezik szakképesítéssel. Kötelező-e foglalkoztatnia szakképesítéssel rendelkező dolgozót? Illetve hol van az meghatározva, hogy kötelező szakképesítéssel rendelkező személyt foglalkoztatni a tevékenység folytatásához? Tisztelettel, Lieb Mátyás