Selejtezés szünetelés alatt

Tisztelt Szakértő! Egyéni vállalkozó tevékenységét szünetelteti 2012. február óta. A szünetelés időpontjában rendelkezett készlettel, amit sajnos kiárulni nem tudott. A készletének (mivel üdítőkről, szörpökről van szó) a szavatossági ideje folyamatosan jár le. Kérdésem az lenne, hogy ezt a készletet a vállalkozásból selejtezéssel kivezetheti-e? És ha igen, mi a módja? Köszönettel: Fazekasné