Egyszerűsített foglalkoztatás esetén túlóra

Tisztelt Szakértő! Egyszerűsített munkaszerződésben rögzítve van, hogy a munkavállaló napi 10 órát dolgozik 6.000.-Ft-ért. Ez így megfelelő, vagy a 8 óra feletti 2 órára túlórát kell számfejteni? Hétvégi munkavégzés esetén vendéglátó egységben kötelező-e a vasárnapi pótlék számfejtése?