Áfa a katában

Azt olvastam, hogy ha egy katás vállalkozó nem választja az áfa alanyi mentességet, hanem marad áfa adóalany,a bevételi nyilvántartás vezetése miatt/mivelhogy a költségeit nem tartja nyilván/ levonható áfája nem keletkezik, s ezért a felszámított áfa 100 %-át be kell vallani és be kell fizetni. Így lenne ez? Mi a szakértő véleménye?