Egyéni vállalkozó és a mezei leltár

Tisztelt Szakértő! Év végével a mezőgazdasági egyéni vállalkozó mezei leltár készítésére kötelezett. 2012-ben eperpalántákat ültetett, aminek a termőre fordulása 2013 tavasszal várható és további 2 évig fog még teremni. Hogyan kell eljárnia az egyéni vállalkozónak? Felveszi mezei leltárként és nyilvántartja, ebben az esetben a palánták és a kapcsolódó költségek elszámolásra kerülhetnek 2012-ben, vagy ültetvényként kell kezelnie és nem számolhatja el az ezzel kapcsolatos költségeket 2012-ben? Válaszukat köszönöm!